محشي الكوسة والفلفل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو كوسة
- نصف كيلو فلفل
- نصف كيلو بصل
- 1 ك طماطم
- باقة خضرة
- ملح
- شطة
- بهارات محشي
- قليل من الزيت
- 0.5 كيلو ارز
-
1
نقور الكوسة والفلفل ونقدح الزيت ثم نضيف عصير الطماطم والملح والشطة والبهارات وتسبك ثم نضيف الارز المغسو
-
2
ل ثم تقطع الخضرة وتضاف ايضا نحشي الكوسة والفلفل ونرص في حلة ويضاف عليه ماء مملح مغلي وقليل من الزيت وتسوي على نار هادئه وبالهنا والشفا